Hjemme hos os spiser vi så meget økologisk, som vi overhovedet kan komme til, dvs. at ca. 90% af vores fødevarer er økologiske. Der er enkelte fødevarer, vi ikke kan få økologisk. Vi kan heller ikke bestemme, om vi spiser økologisk, når vi er på besøg hos venner og bekendte.
Der er flere grunde til, at vi gerne vil spise så meget økologisk som muligt.
Økologiske fødevarer bliver produceret uden brug af sprøjtemidler, og det er kun ganske få tilsætningsstoffer, der er tilladt i økologiske fødevarer.
Når du vælger at købe økologiske fødevarer, er du med til at sikre bedre dyrevelfærd. Du sikrer en mere miljørigtig produktion, men samtidig reducerer du også dit indtag af pesticidrester og tilsætningsstoffer gennem kosten.
Udover at spise økologisk spiser vi også vegetarisk kost, du kan læse mere om, hvorfor vi har valgt det lige her.
Økologi er godt fordi
- Du undgår, at der er sprøjtegifte i din mad
- Du reducerer dit indtag af pesticidrester
- Du sikrer bedre dyrevelfærd
- Du passer på vores grundvand
- Du passer godt på vores miljø
- Du sikrer dig, at dine fødevarer er uden GMO
- Din mad smager af mere
- Dine madvarer er rene og ikke sminkede
Fertilitet og økologi
I en Amerikanskundersøgelse fra Harward University har man undersøgt kvinder i fertilitetsbehandling.
Kvinderne blev inddelt efter, om de spiste økologisk eller ikke økologisk frugt.
Undersøgelsen viste, at der var en 26% ringere chance for at blive gravid, hvis kvinderne spiste ikke økologisk frugt.
Du kan læse om undersøgelsen her.
