Mange blyanter er lavet af træ, det er selvfølgelig et fint materiale, men der fældes rigtig mange træer og langt fra alt dette træ...
I køkkenet
Fiduser til bæredygtig madlavning og madopbevaring
Nu er det snart nytår og det skal selvfølgelig fejres. Derfor er det helt oplagt at trylle en nem hjemmelavet og super lækker vegansk...
Til en julefrokost hører fiskefilet, men hvis du gerne vil spise mere bæredygtigt, kan du sagtens lave et lækkert, sprødt, velsmagende og meget billigt...
Der er ikke mange ting vi savner, efter at vi er begyndt at spise vegetarisk, men min yngste datter kom en dag og sagde,...
Vidste du, at mange engangstefiltre indeholder mikroplast? Mikroplast i teen lyder ikke særlig lækkert. Derudover er engangstefiltre ikke bionedbrydelige, så de skal sorteres i...
Hjemme hos os spiser vi så meget økologisk, som vi overhovedet kan komme til, dvs. at ca. 90% af vores fødevarer er økologiske. Der...
Jeg har haft en helt masse kuglepenne i huset, men er for nogle år siden stoppede jeg med at tage imod reklamekuglepenne, da de...
Hvis du ligesom jeg elsker at bruge planter fra naturen i madlavningen, så skal du ud og samle hyben. I sensommeren er det tid...
Det er overraskende nemt at lave sin egen sennep, der smager helt fantastisk. Jeg bruger ofte sennep i dressinger, det giver en god smag...
Som jeg før har skrevet er fryseren en god hjælp til at undgå madspild. Når mad fryses forlænger det fødevarernes levetid. Madspild er et...
Fra juni til midt juli kan man samle skønne hyldeblomster i naturen. De fleste tænker på hyldeblomstsaft, når man siger hyldeblomster, men der er...
Ingen sommer uden hyldeblomstsaft, sådan er det i hvert fald hjemme hos os. Hvert år i juni måned går vi en tur ned til...
Jeg er vild med ideen om at sanke. Sanke betyder at samle og det er præcis det man gør. Man går en tur i...
Kender du det, at der lige er en endeskive af brødet, der bliver for tørt til, at du kan spise det? Det sker ind...
Syrener er så smukke og så kan blomsterne ovenikøbet bruges til at lave en skøn lyserød syrensaft. Syrenerne blomstre i maj og juni, så...
Smider du dine kartoffelskræller ud? Stop med det, det er madspild, helt uden grund, de kan nemlig sagtens forvandles til en lækker snack. Så...
Vidste du, at du kan spise mælkebøttens blomster? Om foråret blomstre mælkebøtterne mere præcist fra april til juni, så hvorfor ikke spise dem. De...
De fleste af os har en fryser og den er et godt redskab i kampen mod madspild. Hvis du har rester eller mad, du...
I mange danske husholdninger bliver der brugt rigtig meget sølvpapir. En tredjedel af alle danskere bruger sølvpapir mindst 4 gange om uge. Sølvpapiret bruges...
I Danmark drikker vi rigtig meget mælk, så hvorfor ikke genbruge den brugte mælkekarton til noget rigtig lækkert? I gennemsnit smider vi i Danmark...