I en tid, hvor bæredygtighed er mere end bare en trend, er det vigtigt at udforske smarte løsninger på hverdagsproblemer. Et af de mest...
Undgå madspild
Fiduser til at undgå madspild, det sparer både miljøet og din økonomi for meget.
Hvis du som jeg ofte bruger kikærter på dåse, hælder du sikkert ofte også kikærtevandet ud. Men det behøver du slet ikke. Kikærtevandet kan...
Broccoli er en skøn grøntsag, som mange kender for sin anti-inflammatoriske virkning, den er fyldt med C- og E-vitamin og masser af kostfibre. Samtidig...
Nogle gange har man en sjat tilbage af f.eks. rødvin, fløde eller andre væsker. Disse behøver du ikke smide ud, du kan i stedet...
Til Halloween er der mange, der laver fine græskarhoveder til at stille udenfor. Når man laver græskarhoveder, tager man alle græskarkernerne ud. Dem kan...
Sommeren er over os og det betyder masser af skønne hyldeblomster i træerne og så skal der selvfølgelig laves lækker hyldeblomstsaft. Jeg har i...
Vi elsker rabarber hjemme hos os og har fundet en plads til 2 fine planter i vores gårdhave. De giver masser af rabarber til...
Som jeg før har skrevet er fryseren en god hjælp til at undgå madspild. Når mad fryses forlænger det fødevarernes levetid. Madspild er et...
Kender du det, at der lige er en endeskive af brødet, der bliver for tørt til, at du kan spise det? Det sker ind...
Smider du dine kartoffelskræller ud? Stop med det, det er madspild, helt uden grund, de kan nemlig sagtens forvandles til en lækker snack. Så...
De fleste af os har en fryser og den er et godt redskab i kampen mod madspild. Hvis du har rester eller mad, du...
Når vi er ude at handle, ser vi altid efter, om der er datomærkede varer, vil vil have med hjem. På den måde minimere...
Æblesæsonen er over os, måske er du heldig at have haven fyldt med lækre æbler. Æbler kan bruges til mange skønne formål, men de...
Æblesæsonen er over os og måsker er du også heldig at have æbler i haven. Æbler kan bruges til mange skønne retter, men de...
Når du har købt lækre frugter og grøntsager med hjem, er det en god idé at opbevare dem korrekt, så de holder længst muligt....
Noget af det bedste ved sommeren, udover solen og varmen, er de lækre søde bær. På en tur i supermarkedet eller på torvet om...
Hvis dit rugbrød er blevet tørt, kan du bruge det til flere ting i stedet for at smide det ud. Du kan f.eks. genbage...
Det er nemt og stort set gratis at lave din egen lækre grøntsagsfond af rester. Når du bruger grøntsager i madlavningen, står du helt...
Vidste du, at du kan bruge vandet fra kikærter som erstatning for æggehvider? Den anden dag lavede jeg en stor portion humus og gemte...
Med et skilt i køleskabet kan du let og enkelt undgå madspild og sparer penge. Jeg har et “Spises snart”- skilt på en hylde...