I Danmark drikker vi rigtig meget mælk, så hvorfor ikke genbruge den brugte mælkekarton til noget rigtig lækkert? I gennemsnit smider vi i Danmark...
I køkkenet
Fiduser til bæredygtig madlavning og madopbevaring
Da jeg valgte at blive vegetar, var min største bekymring julemaden og derfor overvejede jeg, at give mig selv lov til at holde vegetar...
Når vi er ude at handle, ser vi altid efter, om der er datomærkede varer, vil vil have med hjem. På den måde minimere...
Æblesæsonen er over os, måske er du heldig at have haven fyldt med lækre æbler. Æbler kan bruges til mange skønne formål, men de...
Æblesæsonen er over os og måsker er du også heldig at have æbler i haven. Æbler kan bruges til mange skønne retter, men de...
Chips er ikke ligefrem det sundeste, man kan spise, men ind i mellem skal man forkæle sig selv lidt. Du kan vælge et sundere...
Vi valgte for nogle år siden, at skære ned på vores kødforbrug. Vi blev så glade for ikke at spise kød, at vi kort...
Vi bruger mest plantebasseret mælk hos os, eller det er jo ikke mælk, for det kommer ikke fra en ko, så derfor kalder vi...
Når du har købt lækre frugter og grøntsager med hjem, er det en god idé at opbevare dem korrekt, så de holder længst muligt....
Noget af det bedste ved sommeren, udover solen og varmen, er de lækre søde bær. På en tur i supermarkedet eller på torvet om...
I april og maj er mange haver, skover og enge fyldt med skvalderkål. Det er sjældent, at man hører haveejere være glade for, at...
Hvis dit rugbrød er blevet tørt, kan du bruge det til flere ting i stedet for at smide det ud. Du kan f.eks. genbage...
Det er nemt og stort set gratis at lave din egen lækre grøntsagsfond af rester. Når du bruger grøntsager i madlavningen, står du helt...
Der er intet købe rugbrød, der kan hamle op med et rugbrød du selv har bagt, det er i hvert fald min påstand 🙂...
Vidste du, at du kan bruge vandet fra kikærter som erstatning for æggehvider? Den anden dag lavede jeg en stor portion humus og gemte...
Vidste du, at almindeligt tyggegumme er lavet af plastik, det lyder ikke så lækkert vel? I 2 ud af 3 tyggegummi mærker til børn...
Det er mange år siden, jeg sidst har været ved bageren efter morgenbrød, det er svært at finde økologisk brød hos bagere, i hvert...
Jeg spiser ofte yoghurt til morgenmad og jeg kan især godt lide de plantebasserede, men de er ret dyre, derfor er jeg begyndt at...
Med et skilt i køleskabet kan du let og enkelt undgå madspild og sparer penge. Jeg har et “Spises snart”- skilt på en hylde...
Mange af de løsninger vi bruger i køkkenet til at opbevare vores mad er fyldt med kemi, kan kun bruges en gang og er...